Çig Köfte

Vegetarische gehaktballetjes gemaakt van tarwe, tomatenpuree en kruiden. Geserveerd in een wrap.

Lees Meer

Içli Köfte

Gehaktbal omhuld met bulgur.

Lees Meer

Kısır

Een traditioneel gerecht gemaakt van fijne bulgur, peterselie en tomatenpuree.

Lees Meer

Mantı

Kleine zakjes va deeg met gehakt en yoghurt- en tomatensaus. Ook wel bekend als de Turkse ravioli.

Lees Meer

Dolma Çesitleri

Zongedroogde aubergines, paprika’s of wijnbladeren gevuld met rijst en kruiden. Geserveerd met yoghurt.

Lees Meer

Pilav Çesitleri

Turkse witte rijst of bulgur rijst met tomaten pepers.

Lees Meer