Een gegrild dessert gemaakt van tarweslierten, kaas en suikersiroop bedekt met ijs en vruchten.

Künefe komt oorspronkelijk uit het zuidoosten van Turkije. Daar is het beroemd geworden. Overal in Hatay, Kilis, Adana, Mersin en Gaziantep vind je talloze patisserieën waar ze deze traditionele lekkernij dagelijks vers maken. Kom heerlijk genieten van verse Künefe bij Sofra!

 

tatli